Jahodovo-bazalková limonáda

Suroviny

• 100 g jahodové pyré
• 20 g bazalkové listy
• 70 g cukru
• 100 ml vody
• 1 citrón
• 0,5 litra sýtenej vody

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si potrebné ingrediencie na prípravu jahodovo-bazalkovej limonády. Môžete použiť fialovú alebo zelenú bazalku, alebo ich zmes. Fialová bazalka dodá jasnejšiu farbu a zelená bazalka bohatšiu arómu.

2. Krok

Priveďte cukor a vodu do varu, odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte citrónovú šťavu a bazalkové listy. Nechajte cez noc v chladničke.

3. Krok

Preceďte vylúhovaný sirup. Jahody rozmixujte v mixéri na pyré a preceďte cez sitko, aby ste odstránili jadierka. Zmiešajte sirup a jahodové pyré.

4. Krok

Zrieďte perlivou vodou. Jahodovo-bazalková limonáda je hotová. Pred podávaním pridajte ľad. Na zdravie ...