Piškóta s arašidovým maslom

Suroviny

• 3 vajcia
• 90 g cukru
• štipka soli
• 40 g arašidového masla
• 20 ml mlieka
• 20 g masla
• 110 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Na malú piškótu s arašidovým maslom s priemerom 17,5 cm budete potrebovať nasledujúce ingrediencie.

2. Krok

Vajcia vyšľahajte s cukrom, kým nevznikne nadýchaná a biela pena. Arašidové maslo zmiešajte s rozpusteným maslom a teplým mliekom.

3. Krok

Spojte obe hmoty. Za stáleho miešania pridávame múku a prášok do pečiva. Miešajte stierkou, kým nevznikne hladká zmes.

4. Krok

Cesto nalejeme do formy. Pečieme pri teplote 180°C . Trvalo mi to 20 minút. Mierne vychladnutý korpus vyberte z formy a nechajte ho vychladnúť na mriežke.