Marhuľový koláč s tvarohom

Suroviny

• Cesto :
• 3 vajcia
• 200 g hnedého cukru
• 200 g kyslej smotany
• 100 g masla
• 220 g polohrubej múky
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• Plnka :
• 300 g tvarohu
• 1 vajce
• 3 lyžičky škrobu
• 18 marhúľ
• 3 lyžice práškového cukru
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou. Do zmesi vajec a cukru pridajte kyslú smotanu a premiešajte. Pridajte zmäknuté maslo.

2. Krok

Primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkou. Zmes opatrne premiešajte. Cesto rozdeľte na 2 časti (jedna časť je o niečo väčšia ako druhá). Väčšiu časť vložte do formy.

3. Krok

Plnka : Zmiešajte tvaroh a vajce. Do tvarohovej hmoty pridajte škrob. Pridajte práškový cukor a vanilkový cukor. Plnku vymiešajte do hladka.(tyčákom )

4. Krok

Tvarohovú zmes vložte do polovice marhule (predtým odkôstkujte) a prikryte druhou polovicou. Pripravené marhule rozložte na plech a jemne ich vtlačte do cesta. Zvyšnú tvarohovú zmes rovnomerne rozdeľte medzi marhule. Pre pohodlie môžete použiť cukrárske vrecko.

5. Krok

Navrch nalejte druhú časť cesta. Pečte koláč asi 30 minút v rúre predhriatej na 180 °C. Riaďte sa svojou rúrou.