Langošové slimáky

z cesta na langoše sa dajú robiť aj iné dobroty..

Suroviny

• 500g hladká múka
• 250ml mlieko vlažné
• 1 kocka droždie
• 125ml kyslá smotana , 1/2čl soľ
• 200g plátkový syr eidam
• 1dl olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

Z múky, mlieka, droždia , smotany,soli vymiesime cesto tak,že do mlieka dáme droždie a keď podkysne zamiesime s múkou a ostatnými ingredienciami cesto a to dáme kysnúť do chladničky,tak po 3 hodinách je cesto nakysnuté a môžeme robiť slimáčiky,cesto si rozdelíme na 70g kúsky,čo stačí na jeden langoš a každý takýto kúsok dáme do mikrosáčka a urobíme si len toľko,koľko skonzumujeme. takto na druhý deň si môžeme urobiť langoše .. cesto si roztiahneme a položíme plátky syra a stočíme,ako roládu...pokrájame ...

2. Krok

a vyprážame...podávame s kečupom,dobrú chuť!