Rýchle tvarohové šatôčky len z troch surovín, ktoré zvládne každý

Sladké tvarohové šatôčky patria medzi pečivo, ktoré si získa sympatie hneď po prvom zahryznutí.

Jemné cesto, chutná náplň a vôňa čerstvo upečených kúskov dokážu spríjemniť bežný deň aj slávnostnejšiu chvíľu. Sú vhodné ako rýchla desiata, malé pohostenie pre návštevu aj praktický snack na cesty. Navyše ich príprava nezaberie veľa času a vystačíte si len s minimálnym množstvom surovín.

Domáce sladké pečivo nemusí byť zložité ani pracné. Práve naopak – tento recept ukazuje, že aj jednoduchý postup môže viesť k výbornému výsledku. Šatôčky sú hotové za pár minút a výsledok chutí tak dobre, že sa po nich len zapráši.

Minimum surovín, maximum chuti

Celý recept je postavený na myšlienke jednoduchosti. Základné cesto vznikne spojením troch bežne dostupných ingrediencií, ktoré spolu vytvoria jemnú a poddajnú hmotu. Veľkou výhodou je aj variabilita – náplň si môžete zvoliť presne podľa toho, na čo máte chuť. Či už preferujete klasické lekváre, orechy alebo mak, výsledok bude vždy fungovať.

Postup prípravy tvarohových šatôčkov

1. Do väčšej misy nasypte polohrubú múku, pridajte rozpustené maslo a tvaroh v kocke. Všetko dôkladne spracujte na hladké cesto.

2. Pracovnú dosku jemne poprášte múkou a cesto rovnomerne rozvaľkajte.

3. Hotový plát rozkrájajte na štvorce. Do stredu každého z nich dajte malé množstvo lekváru. Použiť môžete štvorce s rozmermi približne 10 × 10 cm.

4. Každý štvorec preložte do tvaru trojuholníka a okraje pevne pritlačte, ideálne pomocou vidličky.

5. Šatôčky vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte, kým nezískajú jemne ružovú farbu.

6. Po vytiahnutí z rúry ich môžete ešte horúce obaľovať v cukre. Ak dávate prednosť menej sladkej verzii, tento krok pokojne vynechajte.

Praktický tip

Veľkosť šatôčkov si môžete prispôsobiť podľa potreby. Menšie kúsky sú ideálne ako drobné pohostenie, väčšie zas lepšie zasýtia. Kombinácia rôznych veľkostí navyše pôsobí na tanieri veľmi efektne a každý si vyberie presne to, na čo má chuť.

Tento recept je dôkazom, že aj z mála sa dá vytvoriť niečo výnimočné – rýchlo, jednoducho a bez zbytočných komplikácií.