Domáci krémový likér inšpirovaný Baileys: jednoduchý recept, ktorý si obľúbite

Ak premýšľate nad originálnym darčekom, ktorý poteší a zároveň pôsobí osobne, domáci likér je skvelá voľba.

Stačí ho naliať do peknej fľaše, pridať vlastnoručne vytvorenú etiketu a vznikne dar, ktorý sa hodí na narodeniny, meniny alebo ako milé prekvapenie pri návšteve.

Mnohí majú radi krémový likér typu Baileys, no jeho cena môže byť pre niekoho zbytočne vysoká. Dobrá správa je, že si ho viete pripraviť aj doma z bežne dostupných surovín. Výsledná chuť je veľmi podobná originálu a celý postup je naozaj nenáročný.

Čo budete potrebovať:

• 100 ml pripravenej kávy
• 200 ml smotany na šľahanie
• 150 až 200 ml whisky
• 180 g sladeného kondenzovaného mlieka
• 1 lyžička kakaa
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkovej esencie

Postup krok za krokom:

Do hrnca nalejte všetky ingrediencie okrem whisky. Zmes zahrievajte na slabom plameni a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a všetko sa nespojí do hladkej, krémovej konzistencie.

Keď je základ hotový, odstavte ho a nechajte mierne vychladnúť. Následne pridajte whisky – odporúčané množstvo je 200 ml, ale ak chcete jemnejšiu chuť, začnite radšej s 150 ml a podľa vlastnej preferencie ju môžete ešte upraviť.

Hotovú zmes dôkladne premiešajte, prelejte do čistých fliaš a skladujte v chladničke.

Takto pripravený domáci krémový likér je jednoduchý na výrobu, chutný a ideálny aj ako rýchly domáci darček, ktorý vždy zaujme.