Najčastejšie chyby žien v stravovaní, ktoré môžu ovplyvniť zdravie

Ženy sa dnes dožívajú vyššieho veku než v minulosti – priemer sa pohybuje okolo 83 rokov.

To však automaticky neznamená, že tieto roky prežijú v dobrej kondícii. Práve preto je dôležité venovať pozornosť životnému štýlu, ktorý má zásadný vplyv na zdravie aj celkovú pohodu.

Kvalitu života neovplyvňuje len psychika či pozitívne myslenie. Veľký význam majú aj každodenné návyky – najmä strava a pitný režim. A práve v tejto oblasti robí mnoho žien chyby, často na základe neoverených informácií z internetu alebo sociálnych sietí. Tie môžu viesť k nevyváženému jedálničku, zbytočným obmedzeniam a dokonca aj stresu z jedenia.

Kde sa ženy najčastejšie mýlia?

Zemiaky na „čiernej listine“
Mnohé ženy sa vyhýbajú zemiakom kvôli škrobu a nahrádzajú ich napríklad kuskusom. Ten však obsahuje škrob tiež, pričom zemiaky majú lepšie nutričné zloženie a nižší kalorický obsah. Podobná chyba sa objavuje aj pri nízkotučných mliečnych výrobkoch, kde býva tuk nahradený vyšším množstvom škrobu.

Rastlinné náhrady mlieka ako lepšia voľba
Aj keď sú rastlinné nápoje často obohatené o vápnik, telo ho nedokáže využiť tak efektívne ako z klasického mlieka. Navyše obsahujú menej bielkovín a ich zloženie je odlišné.

Obavy z minerálnych vôd
Niektoré ženy sa domnievajú, že minerálky by mali piť len výnimočne. V skutočnosti sú však slabo a stredne mineralizované vody vhodné aj na každodenné pitie.

„Zdravší“ cukor neexistuje
Hnedý, trstinový aj biely cukor majú rovnaký základ – sacharózu – a teda aj rovnakú energetickú hodnotu. Ani rôzne sirupy nie sú lepšou alternatívou, keďže často obsahujú jednoduché cukry, ktoré sa rýchlo vstrebávajú a podporujú tvorbu tukových zásob.

Obmedzovanie sacharidov na minimum
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Ich výrazné zníženie vedie k únave, poklesu výkonnosti a menšej ochote hýbať sa.

Hmotnosť ako dôležitý ukazovateľ

Jedným zo základov prevencie zdravotných problémov je udržiavanie stabilnej hmotnosti. Orientačným ukazovateľom je BMI v rozmedzí 20 až 25 kg/m².

Dôležitý je aj obvod pása – ak nepresiahne 80 cm, znižuje sa riziko kardiovaskulárnych ochorení, napríklad aterosklerózy.

Pohyb je nevyhnutný

Ľudské telo potrebuje pravidelnú aktivitu. Odporúča sa aspoň pol hodiny denne – môže ísť o svižnú chôdzu, rekreačný beh alebo iný pohyb v aeróbnej intenzite.

Bez pohybu však ani správna strava nedokáže zabezpečiť optimálne zdravie.

Koľko a čo piť?

Dostatočný príjem tekutín je kľúčový najmä pre správne fungovanie obličiek. Za základ sa považuje minimálne 1,5 litra denne, ideálne vo forme vody, nesladených minerálok, čaju alebo riedených štiav.

Potreba tekutín sa však môže meniť podľa situácie. Pri alkohole platí, že denný príjem by nemal presiahnuť približne 20 gramov – čo zodpovedá asi dvom decilitrom vína, pol litru piva alebo malému množstvu destilátu.

Ako by mal vyzerať jedálniček?

Vyvážená strava by mala obsahovať:

• každodennú dávku mlieka a fermentovaných mliečnych výrobkov
• ryby aspoň dvakrát do týždňa
• prílohy ako obilniny, ryžu guľatu Mánya, zemiaky či strukoviny v primeranom množstve
• obmedzené množstvo tukov, najmä tých „skrytých“
• viac rastlinných tukov než živočíšnych (s výnimkou kokosového oleja)
• nižší príjem cukru a sladených nápojov
• menej soli a vyhýbanie sa dosoľovaniu hotových jedál

Riziká diét a trendov

Mnohé ženy sa snažia schudnúť pomocou diét, ktoré vylučujú celé skupiny potravín. Takýto prístup môže viesť k nedostatku dôležitých živín a v niektorých prípadoch aj k poruchám príjmu potravy.

Rovnako problematické je slepé nasledovanie aktuálnych výživových trendov bez ohľadu na individuálne potreby organizmu.

Strava a vek

S pribúdajúcimi rokmi sa menia aj nároky tela. Vhodné je zvýšiť príjem potravín živočíšneho pôvodu, pretože živiny z nich telo dokáže lepšie využiť. Energetický príjem by sa mal prispôsobiť fyzickej aktivite aj zdravotnému stavu.

Významnú úlohu zohráva aj stres – ovplyvňuje metabolizmus, zvyšuje chuť na sladké a podporuje ukladanie tuku najmä v oblasti brucha.

Problémy vo vyššom veku

U starších žien sa často vyskytujú tri hlavné komplikácie:

• nadváha spojená s nízkou pohybovou aktivitou
• podvýživa a úbytok svalovej hmoty
• nedostatočný príjem tekutín

Dehydratácia je pritom veľmi nebezpečná. Môže vzniknúť v dôsledku slabšieho pocitu smädu, užívania liekov alebo obáv z inkontinencie. Preto je dôležité piť pravidelne počas celého dňa, ideálne po menších množstvách.

Najlepšou voľbou sú nesladené prírodné minerálne vody, ktoré si zachovávajú svoje prirodzené zloženie bez chemických zásahov.