- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Paradajkový základ na cestoviny
Paradajkový základ na cestoviny
- Kusov: 1
- Porcií: 3
- Čas Prípravy: 15min
- Varenie: 25min
- Hotové Za: 40min
tento polotovar má aj iné použitie pri varení…
Suroviny
- 1kg dobre zrelé paradajky
- 1pl soľ
Postup prípravy
1. Krok
Máme radi cestoviny z paradajkami a so syrom a v zime nie vždy u nás dostať paradajky,takže si urobím polotovar z lacnejších paradajok.Paradajky si zvrchu nakrojíme a zalejeme vriacou vodou...potom ich ošupem z kože..
2. Krok
polovicu rozmixujem a,druhú nakrájam nakúsky,rozmiešam so soľou a naplním poháre dvoj decové a dám sterilizovať na 25 min na 100st...
3. Krok
možno sa vám to bude zdať aj dosť veľa,ale majú byť rozvarené,používam ich na cestoviny s bylinkami a syrom a niekedy aj pod mäso.Paradajok je dosť,urobte si polotovar na zimu.
Priemerné hodnotenie receptu
(4.7 / 5)
3 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
13580 videní
