Čokoládové banánové kocky

Suroviny

• 150 g margarínu
• 100 g hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 vajcia
• 2 stredne veľké banány
• 100 g tmavej čokolády
• 180 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžica kakaa
• 50 ml rumu
• 2 lyžice kyslej smotany
• Poleva :
• 100 g tmavej čokolády ( alebo mliečnej )
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 180 °C, plech na pečenie s rozmermi približne 20 * 25 cm vysteľte papierom na pečenie. Maslo vyšľahajte s cukrom, potom pridajte vajcia, vanilku, roztlačený banán, čokoládu, kyslú smotanu, rum a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

2. Krok

Zmes rozotrite na plech na pečenie a pečte približne 25-30 minút. Čokoládu roztopte s olejom nad vodným kúpeľom a natrite ňou vychladnutý koláč. Počkajte, kým čokoláda stuhne, potom nakrájajte na kocky a podávajte.