Plněné brambory

Recept přidávám se souhlasem majitelky JANKY

http://recepty-jana.webnode.cz/products/plnene-brambory-/

Suroviny

• brambory neloupané,
• zakysaná smetana
• máslo
• tvrdý sýr
• sůl
• pepř
• bylinky
• česnek podle chuti

Postup prípravy

1. Krok

Brambory dobře umýt, překrojit na půl a dát do pekáčku upéct

2. Krok

Po upečení necháme chvíli vychladnout. Vnitřek vydlabeme malou lžičkou do misky, smícháme s máslem, zakys.smetanou, strouhaným sýrem

3. Krok

Osolit, opepřit, přidat bylinky nebo česnek podle chuti

4. Krok

Směs vložíme zpět do brambor, posypeme strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.

5. Krok

Podáváme jako přílohu. Do směsi můžeme přidat i nakrájenou slaninu nebo šunku