Rýchly cestovinový šalát s tuniakom: Ideálny obed na letné dni

Keď teploty stúpajú, väčšina z nás siaha po ľahších jedlách, ktoré nezaťažia organizmus a zároveň zasýtia.

Skvelou voľbou sú cestovinové šaláty, ktoré spájajú sviežu chuť so sýtosťou a jednoduchou prípravou. Tento variant s tuniakom zvládnete pripraviť približne za 25 minút a výsledkom bude chutné jedlo vhodné na obed, večeru aj ako rýchle občerstvenie počas dňa.

Výhodou receptu je najmä použitie tuniaka z konzervy. Vďaka tomu netreba tráviť čas prípravou mäsa ani varením vajec. Stačí niekoľko bežne dostupných surovín, ktoré spolu vytvoria vyváženú kombináciu chutí.

Čo budete potrebovať na dve porcie

• 200 g cestovín typu kolienka
• 80 g tuniaka vo vlastnej šťave
• 1 čerstvú uhorku
• 1 červenú papriku
• 1 paradajku
• 100 g tvrdého syra
• soľ podľa potreby

Postup prípravy

Najskôr pripravte zeleninu. Uhorku a paradajku dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie kúsky. Papriku rozrežte, odstráňte jadierka a tiež ju pokrájajte na kocky. Syr môžete nakrájať na malé kúsky alebo nastrúhať, podľa toho, čo vám viac vyhovuje. Z konzervy s tuniakom odstráňte tekutinu.

Medzitým uvarte cestoviny v osolenej vode. Dodržte odporúčaný čas uvedený na obale tak, aby zostali príjemne pevné. Po dovarení ich sceďte, schlaďte studenou vodou a nechajte odkvapkať.

Do väčšej misy presypte vychladnuté cestoviny. Pridajte pripravenú zeleninu, tuniaka aj syr. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa jednotlivé suroviny rovnomerne spojili.

Hotový šalát môžete podávať okamžite po príprave. Ak dávate prednosť ešte sviežejšej chuti, nechajte ho pred servírovaním určitý čas vychladiť v chladničke.

Využite aj zvyšné suroviny

Tento recept ponúka priestor na jednoduché obmeny. Ak vám doma zostala otvorená konzerva kukurice, pár lístkov rukoly alebo niekoľko ančovičiek, môžete ich bez obáv pridať do šalátu. Nielenže zužitkujete zvyšky potravín, ale zároveň vytvoríte novú chuťovú kombináciu bez ďalších nákladov.