Super rýchla šunkovo – syrová nátierka

Táto nátierka ma vždy zachráni, keď ma prakvapí návšteva a nič moc v chladničke nemáme 🙂 V ladničke mám týchto pár surovín skoro neustále.
Najradšej ju robím na oslavy, vtedy jej spravím oveľa viac a na druhý deň ju priateľom tlačíme pred televízorom 🙂

Suroviny

• jedna kyslá pochúťková smotana
• jedno Bambino(alebo podobný syr v črievku)
• dva - tri struciky cesnaku
• 30 dkg tvrdého syru
• 30 dkg šunkovej salámy

Postup prípravy

1. Krok

Naprv som bambino so smotanou poriadne rozmiešala, aby v tom neboli hrudky.

2. Krok

Nakrájala som šunku na malé kocočky a syr postrúhala na jemno. Namiesto šunky môžte použiť samozrejme akúkoľvek inú salámu, občas robim zo suchej vysočiny, ale treba myslieť na to aby nebola moc tvrdá.

3. Krok

Spolu s pretlačeným cesnakom to všetko dôkladne premiešame.

4. Krok

Nakoniec iba dochutíte soľou, čiernym korením môžte doplniť bylinkami alebo korením podľa chuti. (ja dávam iba soľ a korenie)

5. Krok

Ak je na to čas dajte nátierku asi na hodinku do chladničky.

6. Krok

Už len natrieť na pečivo a prizdobiť napríklad cherry rajčinamy.