Mandľovníky

http://www.marions-kochbuch.de/kekse.htm

Suroviny

• 100 g mandle celé na zdobenie
• 170 g práškového cukru
• 200g mandle pomleté
• 1 lyžička kukuričný škrob
• 1 vajce
• 1 lyžica studenej vody

Postup prípravy

1. Krok

práškový cukor si dáme do misky,pridáme škrob,bielko a zomleté mandle.uhnietime tuhé cesto..

2. Krok

Potom z cesta formujeme guľôčky.ukladáme ich na plech vyložený papierom

3. Krok

predhrejte si rúru na 175°C .Mandle ktoré sú určené na ozdobu si uvaríme a olúpeme.

4. Krok

tri mandle vtlačíme do guľôčky.žĺtko rozmiešame s trochou vody,a potierame guľky.. pečieme15 minút pri teplote 175°C.