3 v 1 karamelová, nutellová, lesné plody torta

Suroviny

• 2 pláty kakaového korpusu 24cm
• rumový sirup(rum, alebo rum. aróma prevarená s 1dcl vody a 2PL cukru)
• 500ml rastlinnej šľahačky
• 5plátov želatíny
• 150ml mlieka
• 3hrste lesného ovocia
• vanilka
• práškový cukor podľa chuti
• 4PL nutelly
• 1PL kakao
• 4PL skaramelizovaného Salka
• na ozdobu:čokoládová poleva, čok.gulky a strieborné cukríky

Postup prípravy

1. Krok

Každý plát korpusu si rozdelíme na 3časti(25,6cm po obvode)

2. Krok

Každú časť korpusu polejeme rumovým sirupom

3. Krok

Vyšľaháme rast.šľahačku(6.7min), vmiešame do nej vopred napučanú a v teplom(pozor! nie v horúcom! lebo nestuhne! ) mlieku rozpustenú želatínu a rozdelíme na 3časti

4. Krok

Do 1.časti pridáme cukor podľa chuti a vanilku, natreme na dva pláty na ne poukladáme lesné plody a uložíme na seba.

5. Krok

Do 2. časti prišľaháme 4PL nutely, kakao a natreme na 2. dva pláty, ktoré uložíme na seba.

6. Krok

Do 3. časti prišľaháme 4PL skaramelizovaního Salka a natreme na dva pláty, ktoré uložíme na seba.

7. Krok

Poznámka: príprava skaramelizovaného Salka- deň vopre si neotvorenú konzervu Salka uvaríne v hrnci 2hod.-hotovo! Pozor! neotvárajte ešte teplú konzervu!! lebo skaramelizované Salko od tlaku vyletí na Váš plafón!

8. Krok

Na nutelovú tortu použijeme na ozdobu čok.polevu, kakao a strieborné cukríky

9. Krok

Na karamelovú tortu použijeme na ozdobu čok.guličky

10. Krok

Uložíme do chladničky stuhnúť min. na 2hod.