Plnená cuketa mletým mäsom

Suroviny

• 2 mladé cukety
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 g mletého mäsa
• 1 lyžica kečupu
• 2 lyžice majonézy
• soľ
• čierne korenie
• bazalka
• olej

Postup prípravy

1. Krok

toto je známy recept ale pre tých ktorí ho ešte nerobili ...

2. Krok

Cuketu si pozdĺžne prekrojíme a stred si vydlabeme.Dobre sa to robí vydlabávačom na melóny .)) Ak je cuketka mladučka stredky si nakrájame na jemno.Vydlabené lodičky si naslíme nech pustí prebytočnú vodu.Tú potom vytrieme..

3. Krok

Nakrájame cibuľku na jemno a mrkvu s cesnakom nastrúhame na jemnom strúhadle.Orestujeme na cibuľke cuketku s mrkvou a cesnakom, pridáme mleté mäso , osolíme a okoreníme pridáme jednu lyžicu kečupu.

4. Krok

touto zmeskou plníme cukety.Vrch pretrieme s majonézou .

5. Krok

pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 35 minút.pred dokončením posypeme nastrúhaným syrom.