Čokoládovo mätové brownies

Suroviny

• 2 vajcia
• 160 g cukru
• 80 g masla
• 3 lyžice kakaa
• 120 g polohrubej múku
• štipka soli
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• plnka:
• 200 g mäkkého tvarohu
• 40 g cukru
• 6-7 lístkov mäty
• glazúra:
• 140 g práškového cukru
• 2 - 3 lyžíc mlieka
• 3 - 4 lístky mäty
• pár kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva

Postup prípravy

1. Krok

plech z rozmermi 20 x28 vyložte papierom na pečenie.predhrejte rúru na 180 °C.vymiešame vajcia s cukrom do bielej peny a rozpustíme maslo v mikrovlnke.a maslo vymiešame s kakaom.čokoládovú zmes vymiešame s vymiešanými vajciami a vyšľaháme všetko spolu.

2. Krok

Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a so štipkou soli.

3. Krok

Pripravíme si plnku..Mätu rozsekáme v mixéri , pridáme tvaroh cukor .vymixujeme dohladka..Na pripravený plech nalejeme polovicu cesta a naň za pomoci špricu nanesieme mätovú plnku.Zbytok cesta dáme na plnku.

4. Krok

pečieme 30 -40 minút .Polevu pripravíme takisto rozmixovaním mäty.pridáme mlieko a cukor.a nakoniec potravinárske farbivo.Glazúra by mala mať konzistenciu ako pochutková smotana alebo jogurt..

5. Krok

navrstvíme už na vychladený koláčik.