- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kysnuté
- Kysnuté cesto na pletenky ,slimáky a buchty
Kysnuté cesto na pletenky ,slimáky a buchty
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Čas Prípravy: 25min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 2:5 hod
reklama:
Suroviny
- 1 kg polohrubej múky
- 10 g soli
- 1 kocka droždia
- 100 g margarínu (maslo je ťažké)
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 280 ml vody
- 140 ml mlieka
- 1 vajce do cesta a jedno na potretie
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
PO nakysnutí kvásku ktorý si pripravíme z mlieka cukru a drožia zo všetkých prísad vypracujeme cesto ktoré necháme kysnúť 30 minút.Po 30 minútach znova premiesime tak, aby sme vytlačili z cesta vzduch.
2. Krok
vypracujeme si tvar pečiva aké potrebujeme a dáme na vymastený plech.Nechajte ďalších 30 minút kysnúť.potom potrieme vyšľahaným vajcom a pečieme pri 160 °C 30 minút.Pred dopečením môžete zvýšiť na teplotu 180 °C aby ste dostali krásnu zlatohnedú kôrku.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(3.3 / 5)
15 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
18018 videní
