Banánovo tvarohový zákusok

Suroviny

• 50 g mäkkého masla
• 1 vajce
• 250 g praskového cukru
• 1 kypriaci prášok
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• 2 lyžice kakaa
• 250 g polohrubej múky
• 250 ml mlieka
• krém:
• 1 vanilkový puding
• 300 ml mlieka
• 120 g cukru
• 250 g tvarohu
• 1 stredne veľký banán
• 50 g nastrúhanej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Maslo vajce a cukor , vymiešame do peny. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a aj mlieko..nakoniec primiešame kakao a citrónovú šťavu.

2. Krok

Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.(22x38) a pečieme v predhriatej rúre 15 minút .najskôr 4 minúty na 200°C a potom stiahneme teplotu na 160 °C a dopečieme.

3. Krok

Krém si pripravíme uvarením pudingu z mlieka s cukrom a pudingového prášku .Kým nám puding chladne pretlačíme si banán vidličkou a potom ho zmixujeme s tvarohom,nakoniec pridáme vychladnutý puding.Všetko dobre premiešame.

4. Krok

Plnku navrstvíme na vrch zákusku a potom dozdobíme nastrúhanou čokoládou.