Oreo zážitok

http://www.kwestiasmaku.com/blog-kulinarny/tarta-z-bananami-i-budyniem-na-spodzie-oreo/

Suroviny

• 350 g oreo sušienok
• 75 g masla
• krém:
• 2 zlaté klasy
• 1/3 šálky cukru
• 5 žĺtkov
• 500 ml mlieka
• plnka:
• 3-4 banány
• šťava z 1/2 citróna
• 400 ml šľahačkovej smotany
• 1 lyžica cukru
• 1 stužovač šľahačky
• 25g horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Uvaríme si v hrnci puding zo zlatého klasu, cukru a žĺtok..rozvaríme 300 ml mlieka a ingrediencie rozmiešame v ostatnom mlieku..pridáme do rozvareného mlieka ..

2. Krok

Potom necháme pod potravinárskou fóliou vychlladnúť.

3. Krok

Oreo sušienky rozdrvíme na prach pridáme rozpustené maslo a touto hmotou vystelieme tortovú formu (24) aj po okrajoch aspoň do výšky 2-3 cm.Hmotu pekne utlačíme.

4. Krok

Banány pokrájame na kolieska v miske zakvapkáme citrónovou šťavou.

5. Krok

Vystlanú formu prikryjeme pudingovým krémom,na ten poukladáme banány aj tak aby sa prekrývali zatlačíme ich do krému a necháme zachladiť v chladničke.

6. Krok

medzitým si vyšľaháme šľahačku so stužovačom a šľahačkovou perinkou prekryjeme banány.Dozdobíme buď to rozuptenou čokoládou alebo len nastrúhame čokoládu na jemnom strúhadle..