Univezálny maslový krém

Suroviny

• 250 g masla
• 4 žĺtka
• 1 šálka cukru
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si parný kúpeľ.Do misky nad paru si dáme vaječné žĺtka pridáme šálku cukru a šľaháme nad parou do zhustnutia.Potom odstavíme a necháme vychladnúť.Maslo si vyšľaháme v inej miske s trochou práškového cukru,potom pridávame žĺtkovo cukrovú zmes .Pridáme vanilkový cukor .Poriadne šľahačom prešľaháme a až potom plníme zákusky a torty..