Mätový čaj ako pomocník pri trávení, prechladnutí aj strese. Pripravujete ho správne?

Mäta patrí medzi bylinky, ktoré si získali obľubu nielen pre svoju výraznú vôňu, ale aj široké využitie v starostlivosti o zdravie.

Hoci ju možno spracovať rôznymi spôsobmi, najčastejšie končí v šálke ako čaj. Aby však výsledok stál za to, oplatí sa vedieť, ako ju správne pripraviť.

Prečo má mäta také výnimočné postavenie

Mäta existuje v rôznych podobách – od piepornej až po dlholistú – pričom každá z nich má podobné vlastnosti. Ide o rastlinu, ktorú možno nájsť vo voľnej prírode, no rovnako dobre sa jej darí aj v domácich podmienkach. Bez problémov ju vypestujete v záhrade aj na parapete.

Táto bylinka má rada vlhké prostredie a skôr tienisté stanovište. Ak jej doprajete vhodné podmienky, dokáže rásť veľmi rýchlo. Práve preto si treba dávať pozor, kam ju vysadíte – vie sa totiž rozšíriť na pomerne veľkú plochu a „obsadiť“ okolie.

Čo všetko mäta obsahuje a ako pôsobí

Najviac účinných látok sa nachádza v listoch. Tie sú bohaté na mentol, vitamín C, karotén, rutín, betain a malé množstvo jazmínového oleja. V tradičnom bylinkárstve sa mäte pripisujú viaceré priaznivé účinky:

• podpora trávenia a činnosti žalúdka
• zmiernenie zápalov v tráviacom systéme
• pomoc pri problémoch so zaspávaním
• upokojenie nervového systému
• podpora pečene a žlčníka pri ťažkostiach
• pomoc pri chudnutí
• močopudný efekt

Okrem toho má mäta vďaka mentolu aj antiseptické vlastnosti a môže uľaviť pri bolestiach hlavy. Keďže neobsahuje kofeín, je vhodná aj ako večerný nápoj na upokojenie.

Pri jej konzumácii však platí, že všetkého veľa škodí. Nadmerné a dlhodobé pitie nemusí byť vhodné – môže dráždiť alebo vyvolať alergickú reakciu. Zvýšenú opatrnosť by mali mať malé deti do 4 rokov a tiež tehotné ženy.

Ako si pripraviť chutný mätový čaj

Mätu si môžete kúpiť už spracovanú v čajových vrecúškach, no najlepšiu chuť dosiahnete z čerstvých listov. Tie si môžete jednoducho dopestovať doma a použiť vždy podľa potreby.

Na jednu šálku si pripravte:

• približne 1 polievkovú lyžicu čerstvej mäty
  alebo
• 1 čajovú lyžičku sušených listov

Postup prípravy:

1. Mäta vložte do šálky.
2. Zalejte ju horúcou vodou, ktorá však nesmie vrieť.
3. Nechajte lúhovať asi 10 minút.
4. Podľa chuti môžete pridať med, citrón či kúsok zázvoru.

Správne pripravený mätový čaj je nielen osviežujúci, ale zároveň môže priniesť úľavu telu aj mysli v rôznych situáciách.