Banánovo-čokoládový dezert z ovsených vločiek

Ak máš chuť na niečo sladké, ale nechceš klasický ťažký koláč plný cukru, tento jednoduchý dezert je presne ten typ receptu, ktorý zachráni situáciu. Základ tvorí banán, vajce a ovsené vločky, ktoré sa rozmixujú do jemného cesta, doplnia trochou smotany (alebo mlieka), posypú čokoládou a krátko sa upečú, kým nezískajú zlatistý povrch.

Recept je rýchly, nenáročný a hodí sa ako raňajky, desiata aj ľahký dezert.

Suroviny

• 1 zrelý banán
• 1 vajce
• pol hrnčeka ovsených vločiek
• štvrtina hrnčeka smotany na šľahanie alebo mlieka
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• hrsť čokoládových kúskov
• menšia zapekacia misa alebo forma

Postup prípravy

1. Krok

Rúru nastav na 180 °C a nechaj ju poriadne zohriať ešte pred začiatkom pečenia.

2. Krok

Banán zbav šupky a vlož ho do mixéra. Pridaj vajce, ovsené vločky, smotanu (alebo mlieko) a kypriaci prášok. Všetko spolu rozmixuj, kým nevznikne hladká, hustejšia zmes bez hrudiek.

3. Krok

Pripravené cesto prelej do menšej zapekacej nádoby, ktorú si môžeš jemne vymastiť alebo vystlať papierom na pečenie.

4. Krok

Povrch rovnomerne zasyp čokoládovými kúskami, ktoré sa pri pečení pekne roztečú.

5. Krok

Vlož do rúry a peč približne 25 minút pri 180 °C, kým povrch nezíska jemne zlatý odtieň a dezert nebude pevný na dotyk.