Bielkové košíčky s tvarohým krémom

Suroviny

• 1 hrnček práškového cukru
• 4 vaječné bielka
• tvarohový krém:
• 150 g smotany na šľahanie
• 400 g jemného tvarohu
• cukor podľa chuti
• ovocie na zdobenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si vyšľaháme bielka do pevných špičiek so štipkou soli..Potom postupne pridávame cukor a vyšľaháme tuhý sneh..

2. Krok

Cukrárskym vreckom striekame na papier na pečenie na plech košíčky ..

3. Krok

Sušíme pri 100°C 1 - 1,5 hodiny..

4. Krok

Medzitým si urobíme tvarohovú plnku..

5. Krok

Vymiešame tvaroh ručným šľahačom a potom primiešavame šľahačku a cukor..

6. Krok

Pripraveným krémom plníme vychladnuté bielkové košíčky..Ozdobiť ich môžeme ovocím..