Blesková lyžicová bublanina pre začiatočníkov

Suroviny

• 3 vajcia
• 4 lyžice kryštálového cukru
• 4 lyžice oleja
• 4 lyžice vlažnej vody
• 6 lyžíc polohrubej múky
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• čerstvé alebo mrazené ovocie
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Koláčovú formu alebo menší plech si vyložíme papierom na pečenie, alebo vymastíme a vysypeme hrubou múkou.Rúru predhrejeme na 170°C..

2. Krok

Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom, olejom, a vlažnou vodou do peny.Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a hladké cesto ktoré nám vznikne rozotrieme do formy alebo na malý plech.

3. Krok

Na vrch cesta poukladáme ovocie a vložíme do rúry ktorú sme si predhriali..pečieme cca 25 minút do zlatista..Upečenú bublaninu posypeme práškovým cukrom a nakrájame na porcie.