- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Bleskurýchla fazuľová polievka
Bleskurýchla fazuľová polievka
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Suroviny
- 100 g slaniny
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- 4 lyžice paradajkového pretlaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a mleté čierne korenie
- 400 g bielej konzervovanej fazule
Postup prípravy
1. Krok
Na prípravu rýchlej slaninovej fazuľovej polievky opečieme na kocky nakrájanú slaninu na panvici dozlatista. Potom ho vyberte a odložte bokom.
2. Krok
Na tuku zo slaniny opečte očistenú a nakrájanú cibuľu a cesnak, ako aj mrkvu. Pridajte pretlak, zalejte vývarom a priveďte do varu. Potom pridajte soľ, korenie a varte na strednom ohni, kým zelenina nezmäkne.
3. Krok
Polievku odstavte z ohňa a tyčovým mixérom rozmixujte na pyré. Nakoniec vmiešame scedenú fazuľu a ešte chvíľu povaríme.
4. Krok
Podávame posypané chrumkavou slaninkou. Hodí sa s čerstvým chlebom.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
559 videní