- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Bryndzové koláčiky
Bryndzové koláčiky
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Jednoduché a rýchle bryndzové koláčiky na oslavu alebo len tak k telke
Suroviny
- 250 g bryndze
- 250 g polohrubej múky
- 125 g Hery
- 125 g sadla
- štipka soli (opatrne, bryndza je už slaná)
- 1 vajce na potretie
- lieskové orechy alebo vlašské
- sezam (môžete použiť aj mak, kmín a podobne)
Postup prípravy
1. Krok
Všetky ingrediencie – bryndzu, tuk, múku a soľ – zmiešame a vypracujeme cesto. Potom ho necháme oddychovať v chladničke.
2. Krok
Po vychladení cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm.
3. Krok
Z cesta vykrajujeme rôzne tvary, najčastejšie kolieska alebo polmesiace – táto forma znižuje odpad a urýchľuje prípravu.
4. Krok
Potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom alebo inými obľúbenými prísadami. Výborné sú aj lieskové orechy alebo polovica vlašského orecha.
5. Krok
Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie, kým nie sú zlatisté.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
32 videní