Cestovinový šalát s tuniakom a rajčinami

Konzervovaný tuniak je ideálnou ingredienciou na prípravu rýchlych a výživných jedál. Jeho využitie je veľmi všestranné, a skvele sa hodí aj do chutného cestovinového šalátu. Tento šalát obsahuje okrem tuniaka aj čerstvé rajčiny, kukuricu a pór, ktoré dodávajú pokrmu ľahkosť a sviežosť. Je to ideálny recept na jednoduchý a rýchly obed alebo večeru.

Suroviny

• 300 g cestovín (v surovom stave)
• 1 plechovka kukurice v sladkom náleve
• 1/2 póru
• 300 g tuniaka vo vlastnej šťave
• 6 až 8 rajčín
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1 čajová lyžička oleja

Postup prípravy

1. Krok

Cestoviny varte v osolenej vode, až kým nie sú mäkké, následne ich sceďte.

2. Krok

Rajčiny si nakrájajte na menšie kúsky a pór nakrájajte na jemné prúžky.

3. Krok

Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte nakrájané rajčiny a pór. Orestujte ich spolu s kukuricou, ktorú najprv scedíte od nálevu.

4. Krok

Zeleninu dochuťte soľou a korením a všetko dôkladne premiešajte s uvarenými cestovinami.

5. Krok

Na záver pridajte tuniaka aj so šťavou z plechovky a opäť premiešajte. Podávajte okamžite.