- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cestoviny
- Cestoviny v smotanovo špenátovej omáčke
Cestoviny v smotanovo špenátovej omáčke
- Kusov: 1
- Porcií: 2
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 250 g cestovín (špagety, rezance , penne )
- 250 g mladého čerstvého špenátu
- 1 malá cibuľa
- 100 ml smotany na šľahanie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kocka taveného syra
- 4 -5 lyžíc oleja
- 1 vetvička ligurčeka
- soľ a korenie podľa chuti
- lyžička sušeného oregana , alebo hrsť čerstvého
Postup prípravy
1. Krok
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým si pripravíme špenát. Nakrájame ho nadrobno. Cibuľu a cesnak tiež ošúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kocky a cesnak na tenké plátky. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu do sklovita. Pridáme k nej cesnak, restujeme, kým necítime jeho vôňu a vhodíme nasekaný špenát a ligurček. Celé to chvíľu dusíme, potom zalejeme smotanou, pridáme tavený syr. Miešame, kým sa syr úplne neroztopí. Nakoniec omáčku dochutíme soľou, korením a posypeme oreganom. Uvarené cestoviny pridáme k uvarenému špenátu. Cestoviny so smotanovou omáčkou sú pripravené! Ak nemáme ligurček, pridáme maggi spolu so soľou a korením. Čerstvé oregano sa pridáva na konci pri ukladaní jedla na taniere,
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
2310 videní