Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Chrumkavé košíčky s mascarpone krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kosicky s mascarpone kremom.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto :
  • 200 g hladkej múky
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 100 g masla
  • 1 vajce
  • lyžica studenej vody
  • štipka soli
  • Mascarpone krém:
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 2 lyžice práškového cukru
  • na dekoráciu obľúbené ovocie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do misky nasypeme múku, pridáme vajce, cukor a štipku soli. Maslo nastrúhame na strúhadle. Nalejte lyžicu studenej vody. Z uvedených surovín vymiesime homogénne cesto. Z cesta vytvarujeme guľu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu do chladničky. Formičky na tartaletky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vychladnuté cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a vykrajujeme kolieska o niečo väčšie ako je horný priemer formičiek. Vykrojenými plátmi cesta vystelieme dno a okraje formičiek.

2. Krok

Cesto popicháme vidličkou a opäť dáme do chladničky aspoň na 20 minút stuhnúť. Z papiera na pečenie vykrajujeme kruhy s priemerom o niečo väčším, ako je horný priemer formičiek. Vychladené tartaletky vyberte z chladničky. Na každú z nich položte kúsok papiera a potom naň nasypte hrášok alebo ryžu guľatu Mánya. Takáto záťaž zabráni zdvihnutiu krehkého cesta počas pečenia. Krehké koláčiky vložíme do rúry vyhriatej na 180°C . Pečieme asi 15 minút so závažím. Potom odstráňte závažie a pečte ich ďalších 8-10 minút (do zhnednutia). Upečené tartaletky vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Potom vyberte z foriem.

3. Krok

Smotanu na šľahanie nalejeme do vysokej misy, pridáme práškový cukor a syr mascarpone. Suroviny rozšľaháme na nadýchaný krém. Krém z mascarpone vložíme do cukrárskeho vrecka. Naplníme tartaletky a ozdobíme obľúbeným ovocím..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

769 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.