Chutné medové sušienky

Suroviny

• 80 g masla
• 1/2 šálky cukru
• 1/2 šálky medu
• 3 šálky hladkej múky
• 2 lyžičky octu
• 1 vajce
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 2 lyžičky perníkového korenia
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

V hrnci rozpustíme maslo, med a cukor, nakoniec pridáme ocot a vychladíme. Múku preosejeme a nasucho zmiešame so soľou, sódou a perníkovým korením k suchým surovinám, pridáme vajíčko a tekutú zmes s medom, vymiešame hladkú hmotu cesto, vychlaďte ho aspoň 2 hodiny v chladničke. Vychladnuté cesto rozvaľkáme na tenko a formičkou vykrajujeme tvary sušienok, ja som použila pečiatky, tak som na ne urobila aj vzor. Pečieme pri teplote 190°C asi 8 minút.