- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- ovocie
- Citrónový cukor
Citrónový cukor
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 10min
Suroviny
- 2 - 3 citróny
- 200 g kryštálového cukru
Postup prípravy
1. Krok
Pripravte si citrón a cukor. Citróny si vyberte voňavé, zrelé. Zalejte ich vriacou vodou na 30 sekúnd, aby sa zo šupky uvoľnil vonný olej. Nastrúhajte kôru z každého citróna na jemnom strúhadle. Dávajte pozor, aby ste nestrúhali aj bielu vrstvu pod kôrou. Je veľmi horká a citrónovému cukru dodá horkú chuť.
2. Krok
Nasypte cukor do hlbokej nádoby. Pridajte k nemu nastrúhanú kôru. Ak máte radi silnejší citrónový cukor, použite 150 gramov cukru. Ak chcete jemnejší tak použite 250 g cukru.. Všetko premiešame vidličkou.. Preložte citrónový cukor do pohára, nádoby alebo papierového vrecka a skladujte na chladnom a suchom mieste. Nádobu nezatvárajte tesne, aby citrusový olej nedal cukru horkastú chuť.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
296 videní
