- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláče
- Čokoládový koláč s pudingom a čučoriedkami
Čokoládový koláč s pudingom a čučoriedkami
- Kusov: 1
- Porcií: 20
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 60min
Suroviny
- Piškóta :
- 150 g hladkej múky
- 30 g kakaa
- 100 g cukru
- 100 g bieleho jogurtu
- 1 dcl oleja
- 3 vajcia
- 1/2 balíka prášku do pečiva
- Vanilkový puding :
- 8 dcl mlieka
- 50 g cukru
- 2 vanilkové pudingy
- na posypanie :
- 200 g čučoriedok
Postup prípravy
1. Krok
Múku, kakao a prášok do pečiva preosejeme a dobre premiešame. Plech na pečenie (cca 30x40 cm) natenko vymastíme olejom a vysypeme múkou. Odstráňte prebytočnú múku. Rúru vyhrejeme na 180°C. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky a cukor vyšľaháme na niekoľko minút. Aby ste získali bledú, hustú penu. Pridajte jogurt, olej a preosiatu zmes. Vyšľahajte do hladka a ručne jemne vmiešajte sneh z bielkov Cesto vylejte na plech.. Piškótu pečieme asi 15 minút
2. Krok
Uvaríme si vanilkový puding.. Vyberte piškótu z rúry. Rovnomerne naň nalejeme puding, aby ho nebolo treba hladiť. Puding rovnomerne posypeme čučoriedkami . Vložte koláč späť do rúry. Pečieme ho 25 minút. Upečený koláč ochlaďte na izbovú teplotu. Potom ho dobre vychlaďte v chladničke. Najlepšie cez noc.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
916 videní