Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketová pomazánka ala tatarák

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Cuketova pomazanka.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 500 g mladej cukety
  • 1 cibuľa
  • olej
  • soľ a mleté čierne korenie
  • mletá rasca
  • 1 šalotka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica plnotučnej horčice
  • 2 lyžice kečupu
  • 1 lyžica worchesteru
  • chilli alebo kajenské korenie
  • chlieb alebo pečivo
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cuketový základ: Na troške oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu dosklovita. Cuketu postrúhame na hrubom strúhadle do misy, osolíme, necháme pustiť vodu a ešte ju vytlačíme. Po vyžmýkaní budeme mať cca 300 gramov cukety, ktorú dáme na osmaženú cibuľu, mierne osolíme, dochutíme čiernym korením a rascou a krátko podusíme za občasného premiešania pod pokrievkou. Cuketu nesmieme rozdusiť na kašu. Potom zmes necháme vychladnúť.

2. Krok

Do vychladnutej podusenej cukety pridáme jemne pokrájanú šalotku, rozotrený cesnak, worcester, horčicu a kečup. Podľa chuti môžeme ešte osoliť, okoreniť... Každý pridáva ingrediencie podľa vlastnej chuti a zvyklostí, tak ako má rád a pokiaľ namiesto kečupu pridávame pretlak alebo máme radi v tataráku napríklad kapari či uhorčičky, môžeme ich pridať kľudne tiež. Jednoducho všetko podľa vlastných zvyklostí a chuti.

3. Krok

Nátierku dáme na chvíľku do chladu preležať, medzitým si pripravíme hrianky osmažené na masti či oleji, opečieme toasty alebo opečieme pečivo podľa vlastnej chuti.

reklama:
Cuketova pomazanka prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(2.7 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1506 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.