Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketové lasagne

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Vegetarianske cuketove lasagne.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 4 cukety
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica soli
  • 2 šalotky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 lyžice paradajkového pretlaku
  • 400 g červenej konzervovanej fazule
  • 800 g lúpaných pradajok
  • 1 lyžička čerstvo namletého čierneho korenia
  • 1 lyžička mletej papriky červenej
  • štipka kajenského korenia
  • 1 lyžička oregana
  • 1 lyžička nasekanej pažítky
  • 1 lyžička cukru
  • 250 g ricotta
  • 125 g mozzarella
  • vetvička petržlenovej vňate
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 200°C a plech vystelieme papierom na pečenie. Cukety najprv pozdĺžne nakrájajte na plátky hrubé asi 5 mm a poukladajte na plech . Potrieme 1 polievkovou lyžicou olivového oleja, pridáme trochu soli a dáme piecť do rúry na 10-15 minút.

2. Krok

Medzitým si najemno nakrájajte šalotku a cesnak a opečte ich na veľkej (liatinovej) panvici s 2 lyžicami olivového oleja do zlatista. Pridajte paradajkový pretlak a orestujte.

3. Krok

Fazuľu prepláchnite v cedníku a pridajte na panvicu spolu s konzervovanými paradajkami. Teraz pridajte korenie a cukor. Potom výdatne osolíme a dusíme 15 minút.

4. Krok

Zapekaciu misu vymastíme 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a dno prikryjeme opečenými plátkami cukety. Na vrch natrieme paradajkovo-fazuľovú zmes a striedame s plátkami cukety. V závislosti od veľkosti pekáča sa môže počet vrstiev líšiť.

5. Krok

Teraz rozložte ricottu na lasagne a ozdobte plátkami mozzarelly. Potom lasagne pečieme v rúre asi 30 minút. Pred podávaním ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

408 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.