Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Cuketa sa umyje, ošúpe, nastrúha na hrubom strúhadle a potom osolí. Potom ju nechajte 10 minút odstáť, vzniknutú šťavu dôkladne vytlačte a zlejte.
Do cukety pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, nastrúhaný syr, múku a strúhanku a nakoniec nasekaný kôpor. Korenie dáme podľa chuti..
Z cesta tvarujeme placky, ktoré potom na rozpálenom oleji opekáme z oboch strán do zlatista za pár minút. Môžete podávať s omáčkou tzatziky alebo len s kyslou smotanou..