Cuketové sendviče so syrom

Suroviny

• 300 g cukety
• 150 g tvrdého syra
• 1 vajce
• 3 lyžice hladkej múky
• 3 lyžice oleja
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu umyjeme a osušíme.

2. Krok

Cuketu nakrájame na plátky hrubé 3 mm, každý plátok prekrojíme na polovicu, podľa chuti osolíme a okoreníme.

3. Krok

Potom plátky obalíme v hladkej múke, a následne vo vyšľahanom vajíčku..

4. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a cuketu vysmážame na oleji do zlatista z oboch strán.. Hotovú cuketu odkladáme na papierovú utierku aby sme ju zbavili prebytočného tuku..

5. Krok

Na jeden plátok cukety položíme plátok syra a zakryjeme druhým plátkom cukety. Sendviče vložíme na 30 sekúnd do mikrovlnky aby sa syr roztopil..

6. Krok

Podávame horúce..