Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Domáca paradajkovo bazalková omáčka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Dizajn bez nazvu.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 2
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1,5 kg paradajok
  • 1 mrkva
  • 2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 150 g stopkového zeleru
  • 70 ml bieleho vína
  • 50 ml olivového oleja
  • 2 vetvičky tymiánu
  • 50 g čerstvej bazalky
  • 2 bobkové listy
  • 2 lyžičky soli
  • 2 lyžice kryštálového cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Paradajky narežeme na oboch koncoch do tvaru kríža , a sparíme vriacou vodou. Potom ich ošúpeme ..Vydlabeme z nich semená a paradajky nakrájame na drobno..

2. Krok

Mrkvu a zeler očistíme a nakrájame na malé kúsky .. Cibuľu a cesnak ošúpeme a najemno nakrájame.

3. Krok

Do väčšieho hrnca nalejeme olivový olej , opečieme na ňom pripravenú zeleninu.. Po pár minútach pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak .. Všetko opekáme asi 5 minút. Pridáme paradajky , zalejeme vínom, dochutíme soľou cukrom a za stáleho miešania privedieme k varu .

4. Krok

Vriacu zmes nalejeme do pekáča , pridáme bylinky spojené niťou do zväzku a pečieme na 200°C asi hodinu.. Občas dôkladne premiešame .. Po dopečení bylinky vyberieme a horúcu omáčku nalejeme do sterilizovaných pohárov, ktoré dôkladne uzavrieme.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

52 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.