- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cesto
- Domáca tortilla
Domáca tortilla
- Kusov: 10
- Porcií: 10
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 20min
Suroviny
- 320 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 75 g masla
- 125 ml studenej vody
Postup prípravy
1. Krok
Múku, soľ a nakrájané studené maslo vložte do blendera a vytvorte omrvinky. Môžete urobiť to isté s nožom na stole alebo len rozotrite múku s maslom prstami.
2. Krok
Potom zmes dajte do robota s hákom, a postupne prilievajte po troche vody.Vodu možno neminiete všetku, prilievajte len toľko koľko si bude cesto pýtať..Musí byť mäkké a pružné, ale pritom hutné..
3. Krok
Z cesta vyformujeme guľu a zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky aspoň na 20 minút.
4. Krok
Cesto potom rozdelíme na 8 - 10 ks a vyformujeme zas každú do gule.
5. Krok
Cesto položíme na pracovnú dosku s papierom na pečenie, zakryjeme druhým kusom papiera a cezeň rozvaľkáme na tenkú placku..
6. Krok
Vaľkáme do kruhu na hrúbku cca 1,5 - 2 mm.
7. Krok
Smažte na suchej panvici po oboch stranách na strednom plameni, po dobu 2-3 minút na každej strane..
Priemerné hodnotenie receptu
(3.4 / 5)
8 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
33255 videní