Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Na prípravu fašírky namočte žemľu do vody a poriadne ju vyžmýkajte. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, cesnak pretlačíme. Bravčové mäso zomelieme na jemno.
2. Krok
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, potom hmotu dochutíme. Mokrými rukami tvarujte guľky (niektorí robia ploché karbonátky) a obaľte ich v strúhanke.
3. Krok
Potom vysmážame v horúcom oleji z oboch strán dozlatista.