Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Francúzska cibuľová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Francuzska cibulova polievka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.edimdoma.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 800 g cibule
  • 2 stonky zeleru
  • 50 g masla
  • 800 ml hovädzieho vývaru
  • tymián
  • 1 bageta
  • 200 g tvrdého syra
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cibule ošúpeme a rozkrojíme každú na 4 kusy.. Každú štvrťku rozoberieme na lupienky.

2. Krok

Na panvici rozpustíme maslo, zelerové stonky nakrájame na menšie kúsky a spolu s cibuľou ich dáme na maslo orestovať.. osmažíme do zlatista a zalejeme s 250 ml vývaru.. Varíme a pridáme aj pár vetvičiek tymiánu.. keď sa vývar odparí prilejeme ďalších 250 ml vývaru. Opakujeme proces odparovanie a nakoniec prilejeme posledných 300 ml vývaru.. Povaríme do požadovanej hustoty .. Polievku dáme do žiaruvzdorných misiek , kde ju zasypeme na jemno nastrúhaným syrom, položíme plátky osmaženej bagety a opäť zasypeme strúhaným syrom.

3. Krok

Misy vložte do rúry kde zapekáme pri 200°C asi 5 minút kým sa syr úplne nerozpustí..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

650 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.