Grilované bravčové mäso s ananásom

Suroviny

• 1 kg Bravčového mäsa podľa chuti
• 0,5 balíka korenia na bravčové pečené
• olivový olej
• 1 ananás
• 1 ľadový šalát
• 4 paradajky
• 6 reďkoviek
• šalátový dresing podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové mäso sa očistí, potom ho nakrájajte na plátky hrubé asi 2 cm.. Dá sa použiť karé , panenka alebo aj krkovička.. Mäso natrieme olivovým olejom a korením na pečené bravčové .. Nechajte pár minút odpočívať. Odrežte spodnú a vrchnú časť ananásu, potom ananás ošúpeme. Nakrájame z neho asi 2 cm plátky a v strede vykrojíme jeho tvrdú časť.. Mäso z oboch strán grilujeme niekoľko minút, kým pekne nezhnedne. Keď je pripravené, prikryte ho alobalom a nechajte niekoľko minút odpočívať. Medzitým ugrilujte z oboch strán aj ananás.. Na šalát nakrájame ľadový šalát na kúsky, paradajky a reďkovky na kocky a premiešame. Podľa chuti pokvapkáme citrónovo-olivovým olejom alebo mangovým šalátovým dresingom.