Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
História vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ruHistória vzniku tohto jedla je zaujímavá svojou neistotou a mnohými možnosťami. Najbežnejším názorom je, že kuchár grófa Stroganova vynašiel toto jedlo pre svojho starého pána, ktorý už nemohol žuť pevné jedlo. Opis prípravku: A to bol skutočný úspech - variť hovädzie mäso tak, aby sa ukázalo ako mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Klasický hovädzí stroganoff sa podáva s bramborovou kašou, ale v súčasnosti nájdete ďalšie možnosti. Ďalšie jedlá sa pripravujú aj na základe klasického hovädzieho stroganoffu, pridávajú sa rôzne druhy zeleniny, omáčok a korenia. Ale dnes vám poviem, ako variť klasické hovädzie stroganoff. Подробнее: povar.ru
reklama:
Suroviny
300 g hovädzieho mäsa (sviečkovica , roštenec , stehno)
2 cibule
250 g kyslej smotany
1,5 lyžice paradajkového pretlaku
1,5 lyžice hladkej múky
soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Hovädzie mäso nakrájame na rezne, potom ho naklepeme osolíme a okoreníme a nakrájame na rezančeky.
2. Krok
Ošúpeme si cibuľu a nakrájame si ju na polkrúžky..Potom ju restujeme na oleji do zlatista.
3. Krok
K cibuli potom pridáme mäso, rozložíme ho po celej ploche panvice a restujeme ho kým sa poriadne nezatiahne 10 - 15 minút.
4. Krok
keď je mäso dobre zatiahnuté zaprášime ho hladkou múkou osmažíme spolu , pridáme kyslú smotanu a paradajkový pretlak soľ a mleté čierne korenie a spolu dusíme asi 30 minút. Ak sa šťava odparí podlejeme vodou alebo vývarom.Mäso dusíme do mäkka..Omáčka by mala byť primerane hustá ..
