- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláče
- Jablkové muffiny – Voňavý jesenný dezert
Jablkové muffiny – Voňavý jesenný dezert
- Kusov: 12
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 25min
- Hotové Za: 45min
Suroviny
- 2 jablká
- 2 vajcia
- 120 g cukru
- 100 ml oleja
- 200 ml mlieka
- 250 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 vanilkový cukor
- štipka soli
Postup prípravy
1. Krok
Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, potom ich nakrájame na malé kocky. Ak chcete, môžete jablká pokvapkať trochou citrónovej šťavy, aby ste zabránili oxidácii. Vo veľkej mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom, kým nezískame penovú zmes, ktorá je o niečo svetlejšia. Postupne za stáleho miešania pridávame olej a mlieko.
2. Krok
V inej miske zmiešame múku s práškom do pečiva, škoricou a soľou. K mokrej zmesi postupne pridávajte suché ingrediencie, pričom miešajte stierkou Jemne zapracujte kocky jabĺk. Cesto nalejeme do mafinových foriem vystlaných košíčkami. Naplňte formičky do 2/3 , nechajte priestor na rast.
3. Krok
Rúru predhrejeme na 180°C a muffiny pečieme asi 20-25 minút alebo kým nezozlatnú a neprejdú špáradlovým testom (špáradlo zapichnuté do stredu muffinu musí vyjsť čisté).
4. Krok
Pred vybratím z foriem necháme muffiny mierne vychladnúť a podávame ich teplé alebo pri izbovej teplote.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
63 videní