Jablkový koláč s ovsenými vločkami

Suroviny

• Cesto :
• 120 g ovsených vločiek
• 1 prášok do pečiva
• 1/4 lyžičky sódy bikarbóny
• štipka mletej škorice
• štipka mletých klinčekov
• štipka muškátového orieška
• 4 jablká
• 50 g roztopeného masla
• 1 vajce
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• Krém:
• 250 g mascarpone
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• kôra z jedného citróna
• 100 g práškového cukru
• 100 g mletých vlašských orechov
• 50 g nahrubo nasekaných vlašských orechov

Postup prípravy

1. Krok

Jablko ošúpeme a nahrubo nastrúhame.. Pridajte maslo, vajce, cukor a vanilkový cukor. Ovsené vločky rozmixujeme, zmiešame so sódou bikarbónou, práškom do pečiva a korením. Pridáme ich k ostatným ingredienciám a premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 175°C 30-35 minút.

2. Krok

Mascarpone vymiešame s práškovým cukrom, citrónovou šťavou, citrónovou kôrou a mletými vlašskými orechmi . Keď koláč vychladne, potrieme ho orechovým krémom a posypeme nahrubo nasekanými orechmi.