Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jahodová torta s jogurtom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jahodova torta s jogurtom 600 × 400 px.png
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 50min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • piškóta:
  • 180 g polohrubej múky
  • 6 vajec
  • 180 g práškového cukru
  • Krém:
  • 25 g želatíny
  • 55 ml vody
  • 500 g jahody
  • 125 g cukor
  • 400 g biely jogurt
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 4 lyžice jahodového džemu
  • Na ozdobu:
  • 100 ml smotany na na šľahanie
  • 1 lyžica práškového cukru
  • 1 stužovač šľahačky
  • jahody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rúru vyhrejeme na 170°C. Formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou (prebytočnú múku vytrasieme).

2. Krok

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky dáme do chladničky. Vo veľkej mise vyšľaháme šľahačom žĺtky s cukrom. Hmota by mala zbelieť. Do žĺtkovej hmoty preosejeme múku a premiešame. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh. pridáme k cestu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme do pripravenej formy. Pečieme 20-25 minút. Potom korpus necháme vychladnúť vo forme, potom ho vyberieme z formy a necháme 1-2 hodiny odležať. Prerežte ho na 2 časti.

3. Krok

Ideme si pripraviť krém.. Vložte želatínu do malej misky a zalejte vodou. Nechajte pôsobiť 10-20 minút. Polovicu jahôd rozmixujte na pyré. Ak chcete, pretlačte cez sito. Zvyšok jahôd nakrájajte na plátky. Do jahodového pyré pridajte cukor, jogurt a citrónovú šťavu. Na miernom ohni za stáleho miešania rozpustite želatínu. Nalejte do jahodového pyré a premiešajte. Odložíme na 10-15 minút do chladničky (hmota by mala začať tuhnúť, ). Smotanu vyšľaháme a pridáme do stuhnutej jahodovo-jogurtovej hmoty. Vložte zvyšné plátky jahôd a jemne premiešajte silikónovou stierkou. Krém na tortu je pripravený.

4. Krok

Jeden plát korpusu vložíme do odnímateľnej formy a potrieme polovicou džemu. Položíme druhý a tiež natrieme džemom. Nalejte krém napiškótu a uhlaďte. Jogurtovú tortu zakryte potravinárskou fóliou a dajte na 6 hodín do chladničky.

5. Krok

Na ozdobenie jogurtovej torty vyšľaháme šľahačku s práškovým cukrom a so stužovačom. Jahody nakrájame na polovice. Odstráňte steny odnímateľnej formy, preneste jogurtovú tortu na tácku. Ozdobíme šľahačkou a jahodami. Dajte do chladničky až do podávania..

reklama:
Jahodova torta s jogurtom 600 × 400 px grafika na blog.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

514 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.