- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zákusky
- Jahodové brownies
Jahodové brownies
- Kusov: 1
- Porcií: 15
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 60min
Suroviny
- 200 g čokolády 70%
- 200 g masla
- 3 vajcia L
- 200 g práškového cukru
- 1 vanikový cukor
- 120 g hladkej múky
- ďalej potrebujeme:
- 120 g jahôd
- 40 g nasekanej mliečnej čokolády
Postup prípravy
1. Krok
V hrnci zohrejte maslo, kým sa neroztopí. Pridáme 200 g čokolády nalámanej na kúsky. Počkajte 1 minútu, kým sa čokoláda zohreje, miešajte metličkou, kým sa ingrediencie nespoja. Odstráňte zo sporáka a ochlaďte. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, šľaháme, kým nezdvojnásobia svoj objem. Pridáme vychladnutú čokoládu s maslom a metličkou premiešame. Pridáme preosiatu múku a metličkou miešame, kým sa suroviny nespoja. Jahody umyte, odstráňte stopky a dôkladne osušte. Nakrájajte na tenké plátky. Cesto vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch poukladáme plátky jahôd a posypeme mliečnou čokoládou.
2. Krok
Vložíme do rúry vyhriatej na 170°C (horný-spodný ohrev) a pečieme asi 30-35 minút. Okraje koláča by mali byť zapečené, na vrchu by sa mala vytvoriť charakteristická glazúra a stred koláča by mal byť iba mierne zapečený .Pred krájaním nechajte brownie úplne vychladnúť na mriežke.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
179 videní