Kačacie rožky

Suroviny

• Cesto:
• 1 kg hladkej múky
• 2 balenia sušeného droždia
• 6,5 dl mlieka
• 3 dl oleja
• 1 1/2 lyžičky soli
• 2 lyžice cukru
• 1 prášok do pečiva
• Kačacia masť

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešaním všetkých ingrediencií okrem kačacej masti si pripravíme kysnuté cesto, ktoré necháme prikryté na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu.

2. Krok

Po nakysnutí si cesto rozdelíme na 8 častí..Vymiesime do gule každú časť cesta..Necháme chvíľu (10 minút ) podkysnúť a potom každú časť vyvaľkáme do kruhu..Kruh potrieme kačacou masťou a potom kolieskom na pizzu rozdelíme kruh na 8 častí..Z každej časti zvinieme rožok..

3. Krok

Rožky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie..Zvrchu jemne potrieme opäť masťou a keď nám rožky trochu nakysnú vložíme do vyhriatej rúry na 180°C kde ich pečieme 30 - 35 minút..

4. Krok

Samozrejme pred pečením rožky môžete posypať napríklad sézamom, alebo ľanom či slnečnicovými semienkami...