- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Karfiolové rezne so syrom (v rúre)
Karfiolové rezne so syrom (v rúre)
- Kusov: 9
- Porcií: 3
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 35min
- Hotové Za: 55min
Suroviny
- 500 g karfiol
- 80 g tvrdý syr
- 1 vajce
- petržlenová vňať
- 100 g strúhanka
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 2 lyžice oleja
Postup prípravy
1. Krok
V hrnci priveďte do varu 1 liter vody, pridajte soľ. Karfiol rozoberieme na ružičky, ružičky vložíme do vriacej vody a na miernom ohni varíme do mäkka 5-7 minút. Uvarený karfiol scedíme..
2. Krok
Zapnite rúru a predhrejte na 180°C . Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno .
3. Krok
Vložte strúhanku, bylinky a syr do misy. Uvarený karfiol nasekáme nožom. Do syrovej zmesi pridáme karfiol, vajce, korenie, papriku a soľ podľa chuti (myslite na to, že karfiol je už osolený).
4. Krok
Všetko dobre premiešame. Výsledkom je hustá hmota. Vytvarujte kotlety (9 kusov) a vložte do pekáča, ktorý je hojne vymastený rastlinným olejom.
5. Krok
Rezne vložíme do rúry vyhriatej na 180°C . Pečte 35 minút, kým nie sú hotové (závisí od vašej rúry).
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
388 videní