- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Korenené cibuľové krúžky
Korenené cibuľové krúžky
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 20min
Suroviny
- 2 veľké cibule
- 300 g hladkej múky
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžička mletého bieleho korenia
- 60 g kukuričného škrobu
- 250 ml studenej vody
- 2 väčšie žĺtky
- rastlinný olej
- citrón
Postup prípravy
1. Krok
Cibuľu nakrájajte na kolieska. Vo veľkej mise zmiešajte 75 g hladkej múky so soľou a korením.. Kolieska cibule posypte s okorenenou múkou.. V inej miske zmiešajte , ostatnú múku, kukuričný škrob, vodu a žĺtka.. Vymiešajte na hladké cestíčko ..
2. Krok
Olej zahrejeme na 175 °C .. Kolieska cibule obaľujeme v cestíčku, a osmažte ich sprudka v rozpálenom oleji 2 - 3 minúty do zlatista. Potom krúžky vyberieme a necháme odkvapkať na papierovej utierke.
3. Krok
Pri podávaní ozdobte citrónom , a podávajte s kyslou smotanou , salsou, kečupom, alebo slivkovou omáčkou..
Tip : Cestíčko môžete ochutiť sušenými bylinkami a koreninami podľa vašej chuti.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
99 videní