Krabí karbanátky

Recept přidávám se souhlasem majitelky MARTINY

http://martininakuchyne.blogspot.cz/2011/12/krabi-karbanatky.html

Suroviny

• 2 balení krabích tyčinek,
• 1 malá cibule
• 2 vejce
• sůl, pepř
• 2 rohlíky
• sůl, pepř, koření na ryby,
• trochu mléka na zvlhčení rohlíků

Postup prípravy

1. Krok

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem, necháme odležet.

2. Krok

Krabí tyčinky rozmrazíme a dáme robota rozsekat na drť spolu s cibulí

3. Krok

Potom v míse osolíme, okořeníme, přidáme vejce a vymačkané rohlíky. Vše prohněteme a tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme. Podáváme s brambory.

4. Krok

Hodí se k nim salát nebo tatarka

5. Krok

Pokud se hmota nechce slepit, přidáme více strouhanky. Já měla navíc ještě strouhaný sýr, tak jsem ho tam taky dala. Karbanátky lze dělat i z různých druhů ryb.